二十三，糖瓜粘。 二十四，写对子。 二十五，冻豆腐。 二十六，去买肉。 二十七，宰年鸡。 二十八，把面发。 二十九，蒸馒头。 三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭…… 这是一首老京城人耳熟能详的过年民谣。 但民谣里所描绘的为过年而忙碌的场景，其实从八十年代末就开始陆续消失了 因为如果详细解读一番，并不难发现。 在这首民谣中所描绘的诸多关于过年的准备工作中，除了扫房子以外。 其余的像冻豆腐，炖锅肉，宰公鸡，蒸馒头，全都是为了过年准备食物的工作。 说白了，不同于物质极大丰富的年代。 在过去，除了对一家...

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